Nossa Queridinha HarioV60
Como já vimos e provamos a onda de cafés coados voltou cheio de novidades, confira a diferença entre coadores tradicionais e a Hario V60.
Hario é uma marca japonesa que significa "Rei da Porcelana", V60 é o modelo desse charmoso coador de café. Aparentemente é muito similar aos tradicionais que vemos por aí, porém seu conceito é bem diferenciado, vamos aos detalhes =D
Coador tradicional
Hario V60
Notaram alguma diferença? rsrs
Nos tradicionais coadores sua vazão é menor, suas cerdas são estreitas e com um fundo chato, fazendo com que o café demore para ser filtrado, trazendo á xícara amargor.
Já na Hario V60 sua vazão é maior e suas cerdas formam um espiral facilitando o escoamento da água, e tirando somente o que há de melhor do café.
A V60 possui variadas cores, tamanho e materiais, a porcelana por exemplo, ajuda a manter a temperatura da água, abaixo alguns exemplos:
Hario V60 de porcelana
Hario V60 N°01 ideal para ir direto á xícara
Para quem ainda não provou, aproveite a experiência e tire suas próprias conclusões, provem novos métodos e se deliciem!!!
Deixe suas dúvidas, comentários e sugestões!! Até o próximo post galera cafeinada!!
